RECEITA: PÉ DE MOLEQUE CASEIRO - COM QUESTÕES GABARITADAS

Receita: Pé de moleque caseiro

Ingredientes:

• 3 xícaras de açúcar

• 1 lata de leite condensado

• ½ quilo de amendoim (com as peles)

• 2 colheres de sopa de Nescau

• 1 colher de sopa de manteiga.

Modo de preparo:

• Misture à parte: leite condensando, Nescau e manteiga — reserve.

• Unte um tabuleiro e reserve.

• Coloque numa panela bem grande o açúcar misturado com o amendoim (com pele e tudo) para cozinhar em fogo médio. Mexa a mistura até que o açúcar derreta (fica meio caramelo). Quando já estiver derretido junte a mistura do leite condensado. Para isso use uma colher de pau grande porque a mistura sobe fervendo (como se fosse um brigadeiro mole efervescente) e você pode queimar as mãos.

Ao misturar desligue o fogo e bata (misture com vigor) por uns 10 a 15 minutos. Despeje, então, a mistura no tabuleiro untado. Quando começar a endurecer marque os retângulos dos doces. Espere esfriar de vez e tire os retângulos.

Entendendo a receita:

01 – Qual o gênero textual da história lida?

a) Notícia.

b) Artigo.

c) Receita.

d) Cantiga.

02 – Qual a finalidade do texto?

a) Divertir um moleque.

b) Informar o leitor.

c) Ensinar a fazer um doce.

d) Descrever um doce.

03 – O que está sendo preparado?

a) Bolo.

b) Paçoca.

c) Carne assada.

d) Pé de moleque.

04 – Na frase: “Mexa a mistura até que o açúcar derreta (fica meio caramelo)”. A palavra em destaque no texto refere-se:

a) a uma cor.

b) a um animal.

c) a um formato.

d) a um tamanho.

05 – “Ao misturar, desligue o fogo e bata (misture com vigor) por uns 10 a 15 minutos”. A palavra em destaque significa:

a) força.

b) atenção.

c) leve.

d) lentidão.

06 – A receita que está sendo preparada é doce ou salgada? Explique.

      Doce. Porque está sendo utilizado ingredientes doces.

07 – O que deve ser usado para mexer a panela para não correr o risco de queimar a mão?

      Usar uma colher de pau grande.

08 – O que deve ser feito para esfriar de vez os docinhos?

      Colocar a mistura no tabuleiro untado.

09 – Das palavras abaixo, quais delas são dissílabas?

a) Panela.

b) Fogo.

c) Colher.

d) Untado.

10 – Circule nas palavras abaixo, apenas as palavras monossílabas e faça um traço nas trissílabas.

Use – sopa – uns – colher – sua – vez – mexa – fiz – não – médio – leite – bata – minutos – açúcar – Nescau – manteiga.

Agora, escreva abaixo as palavras que são dissílabas.

Use = u-se.

Sopa = so-pa.

Colher = co-lher.

Sua = su-a.

Mexa = me-xa.

Médio = mé-dio.

Leite = lei-te.

Bata = ba-ta.

Nescau = nes-cau.