Textos: Alimentação balanceada e Bom sono
Texto 1 – Alimentação balanceada potencializa
resultados da prática esportiva
[...]
A alimentação pode ser uma aliada e
tanto de quem procura obter resultados com atividades esportivas, tais como:
perda de gordura corporal, ganho de massa muscular, desempenho superior, dentre
outros objetivos.
Dr. Fábio Pizzini, médico especialista
em Nutrologia Esportiva e Avançada da Ápice Medicina Integrada, de Sorocaba
(SP), explica que essa área da saúde cuida das necessidades individuais de cada
atleta ou esportista, na busca por resultados positivos e no acompanhamento de
seu desenvolvimento físico. “Uma dieta balanceada e saudável é importante para
todas as pessoas, porém, atletas e esportistas precisam ter atenção redobrada
com o que consomem”, comenta.
O especialista afirma que cada esporte
exige uma dieta específica a ser seguida pelo praticante. “Atividades que
demandam alto gasto calórico, como a natação, exigem uma alimentação com mais carboidratos.
Outros atletas, que necessitam de massa muscular forte, precisam de uma dieta
rica em proteínas e, assim, por diante”, exemplifica.
Outro fator que também influencia
diretamente no rendimento físico e na energia demandada é o metabolismo do
atleta, que varia muito entre as pessoas. “Alguém com metabolismo acelerado
necessita de uma dieta diferente de quem possui esse mecanismo mais lento,
mesmo que as duas pessoas pratiquem os mesmos exercícios e com a mesma
frequência”, diz Dr. Fábio.
A intensidade dos exercícios igualmente
interfere no ganho de massa muscular, na perda de gordura e, consequentemente,
nas necessidades nutricionais. “Quem pratica uma hora de atividade, por dia,
possui uma realidade nutricional completamente diferente dos atletas
profissionais, que passam praticamente o dia todo se exercitando”, pontua o
médico.
[...]
ALIMENTAÇÃO balanceada
potencializa resultados da prática esportiva. Gazeta de Votorantim, 15 fev.
2019. Disponível em: http://www.gazetadevotorantim.com.br/noticia/28414/alimentacao-balanceada-potencializa-resultados-da-pratica-esportiva.html.
Acesso em: 13 jul. 2020.
Fonte: Estações e
Linguagens – Rotas da Ciência e Tecnologia – Ensino Médio – Editora Ática – 1ª
edição, São Paulo, 2020. p. 54.
Texto 2 – Entenda porque o bom sono é quase tão
importante quanto o treino para um atleta
11/12/2015
às 10:28 – Atualizada em 11/12/2015 às
10:28
A equação treinos e descanso é algo
muito particular a cada atleta, pois depende da rotina diária de cada um. Para
muitos técnicos, a principal diferença entre um atleta amador e um atleta profissional
é, exatamente, o tempo dedicado à recuperação e ao descanso.
No que se refere à recuperação, o sono
cumpre um papel fundamental, pois é o período quando os tecidos corporais mais
se regeneram, especialmente pela síntese do hormônio do crescimento (HGH).
Alguém pode imaginar que, quanto mais treino, basta dormir mais, mas o que
pesquisadores têm encontrando mostra, na verdade, um dilema na relação sono e
exercício. Segundo o famoso fisiologista Asker Jeukendrup, um estudo recente da
Universidade de Loughborough e publicado no prestigiado Journal os Sports
Science, há algumas evidências de que o bom sono pode melhorar o desempenho no
exercício. Há também evidências de que o exercício em si pode melhorar a
qualidade do sono, mas isso só acontece até certo ponto. Um dos sintomas do
overtraining é, exatamente, a insônia [...]
O estudo submeteu os participantes, 13
ciclistas bem treinados, a uma carga de 9 dias com o dobro do volume em relação
ao que estavam realizando antes do experimento e com intensidade maior [...].
Além das conclusões sobre o efeito do
excesso de treino sobre o sono, a equipe de pesquisadores descobriu que o
aumento da ingestão de carboidratos pode reduzir a fadiga e os sinais de
overtraining, melhorando a qualidade do sono. A mudança na dieta, no entanto,
não pode eliminar completamente os efeitos do overtraining.
Assim, parece haver um ponto ideal para
cada indivíduo no que se refere ao equilíbrio entre treinos e sono. Nesse
ponto, o atleta usa o exercício para ter uma boa qualidade de sono e, ao mesmo,
utiliza o bom sono para se recuperar melhor.
Há casos emblemáticos do uso do bom
sono para recuperação. A maratonista medalhista olímpica Deena Kastor (EUA)
sempre foi uma grande defensora de muitas horas de sono. A recordista
norte-americana de maratona e meia maratona costumava dormir 10 horas por dia,
além de mais 2 horas de soneca após o almoço. Apesar de poucos atletas amadores
poderem ter essa rotina, eles podem tentar melhorar a quantidade e a qualidade
do sono, evitando interrupções.
[...]
Os atletas precisam compreender que
treino e sono andam juntos. A ótima performance vem de um equilíbrio sutil
entre eles. Não pense que dormir é perda de tempo, se você procura longevidade
e qualidade de vida no esporte, esse deve ser um aspecto central de sua rotina.
ENTENDA por que o bom
sono é quase tão importante quanto o treino para um atleta. MundoTRI, 24 nov.
2011. Disponível em: http://www.mundotri.com.br/2015/11/entenda-porque-o-sono-e-quase-tao-importante-quanto-o-treino-par-um-atleta/.
Acesso em: 13 jul. 2020.
Fonte: Estações e Linguagens – Rotas da
Ciência e Tecnologia – Ensino Médio – Editora Ática – 1ª edição, São Paulo,
2020. p. 55.
Entendendo os textos:
01 – Uma boa alimentação
está relacionada a um bom desempenho nos esportes. De acordo com o texto 1, que
relações podem ser estabelecidas entre a nutrição e o desempenho de atletas?
Quanto mais
adequada for a alimentação, mais o atleta vai ter condições de melhorar o
desempenho para tingir os objetivos. Uma dieta balanceada e individualizada com
orientação especializada é a mais adequada para os atletas.
02 – O descanso também é
fundamental. De acordo com o texto 2, como a qualidade do sono pode interferir
no desempenho do atleta?
O período de
descanso, no qual se inclui o sono. É essencial para o bom desempenho de um
atleta. Além de ter treinamento regrado e alimentação saudável, o atleta deve
contar com o período de descanso para se recuperar dos desgastes físicos da
musculatura durante o treino, evitando assim possíveis lesões. Além disso, o
descanso contribui para a melhora no desempenho mental.
03 – Com a leitura dos
textos, o que é possível concluir sobre a relação entre treinamento,
alimentação saudável e qualidade do sono na vida de um atleta?
Conclui que o
sono e a alimentação são importantes para os atletas, bem como para as pessoas
de maneira geral, entretanto, é essencial que eles saibam que o treinamento
esportivo, o sono e a alimentação compõem o tripé que determina o desempenho de
um atleta, que inclui o repouso para restabelecimento do corpo.
04 – Você já pensou em ser
um atleta? Por qual modalidade esportiva você tem interesse?
Resposta pessoal
do aluno. Sugestão: Aa intenção é levar os estudantes a perceber a supremacia
de alguns esportes sobre outros. Acredita-se que boa parte dos jovens,
principalmente masculino, ainda tenha como referência esportiva o futebol.
05 – Se você optasse, hoje,
por seguir uma vida de atleta, o que mudaria em seu comportamento e em suas
atitudes do dia a dia?
Resposta pessoal
do aluno. Sugestão: É preciso desenvolver hábitos saudáveis, incluindo dieta
adequada, treinos e descanso. Reforce a ideia de que não é preciso ser atleta
para ter hábitos saudáveis, mas que, para ser atleta profissional, é necessário
seguir com mais rigidez as normas para alcançar os resultados desejados. Tudo
isso com a orientação de profissionais.
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