Texto: A fome espreita cada vez
mais perto
Nelson Franco Jobim
LONDRES
– O mundo atravessa uma crise na produção de alimentos e a humanidade corre
o risco de enfrentar o “pesadelo inimaginável” de uma fome universal se não
forem tomadas medidas urgentes, adverte um relatório do Banco Mundial a ser
divulgado na conferência de cúpula mundial sobre alimentos, promovida pela
Organização de Agricultura e Alimentos da Nações Unidas (FAO), que começa hoje
em Roma.
Ao fazer a previsão bombástica, os
cientistas da maior agência de desenvolvimento do planeta admitem que o Banco
Mundial agiu com “complacência” ao não dar mais ajuda à agricultura no passado
recente. A ajuda ao desenvolvimento rural e à produção agrícola caiu em menos
de uma década de US$ 6 bilhões para US$ 2,6 bilhões anuais. O relatório,
revelado pelo jornal inglês The Independent on Sunday, marca uma mudança de
posição do banco.
A declaração final e o plano de ação já
estão aprovados. São muito mais modestos que os sonhos de 1974, quando governos
do mundo inteiro anunciaram em Roma que “dentro de uma década nenhuma criança
irá dormir com fome, nenhuma família terá medo de não ter pão amanhã e o futuro
e a capacidade de nenhum ser humano serão afetados pela desnutrição". A
declaração deste ano admite que mais de 800 milhões de pessoas vão para a cama
com fome todas as noites. Em 82 países, metade deles na África negra, a
produção agrícola não basta para alimentar. O documento deve ser limitar a
pedir aos países que “mantenham os esforços tendo em vista uma redução (do
problema da fome) à metade nas próximas duas décadas”.
Mais incisivo, o relatório do Banco
Mundial alerta que será preciso dobrar a produção mundial de alimentos nos
próximos 30 anos para atender ao aumento da demanda provocado pelo crescimento
populacional e o desenvolvimento econômico, especialmente do Leste e do Sudeste
da Ásia, onde vive quase um terço da humanidade. “É um desafio gigantesco”, diz
o relatório. Até agora, o Banco Mundial afirmava que o planeta tinha capacidade
de produzir alimentos além do consumo. Mas a colheita de grãos em 1995 ficou
225 milhões de toneladas abaixo da previsão do Banco Mundial. Foi o terceiro
ano seguido com sucesso superior à produção. Os estoques caíram a níveis
baixíssimos. A famosa montanha de alimentos da União Europeia – que subsidia
pesadamente a agricultura, com metade do seu orçamento – foi reduzida a um
morrinho.
A longo prazo, o Banco Mundial tem
ainda mais receios. A disponibilidade de água e terra é cada vez menor. Para
produzir um quilo de trigo gastam-se mil litros de água. Para cada quilo de
carne, o gado come sete quilos de grãos e os porcos quatro. Os lençóis
subterrâneos no Meio-Oeste dos Estados Unidos, na China e na Índia estão
secando. “De modo geral, as fontes baratas, limpas e renováveis de água já
estão sendo exploradas”, observa o relatório. Pelo menos 20 países não têm água
suficiente para sua população. Há uma grande preocupação de que a escassez de
água provoque guerras no Oriente Médio, uma região predominantemente árida cuja
população deve dobrar nos próximos 20 anos.
Uma das mudanças de orientação do banco
deve ser aumentar o financiamento de pequenos agricultores em países em
desenvolvimento. Segundo pesquisas do Banco Mundial, pequenos agricultores são
mais eficientes que grandes.
·
As regiões mais afetadas pela falta de
alimento são a África subsaariana (principalmente a região dos Grandes Lagos, o
Sudão e a Libéria), o Afeganistão, a Mongólia, o Laos, a Coréia do Norte, o
Iraque e o Lêmen. Na América Latina, os países mais atingidos são o Peru, o
Haiti e a Bolívia.
·
Um dos principais empecilhos ao aumento da
produção alimentar é a falta de água para a agricultura. Pelo menos 20 países,
com população de 230 milhões de pessoas, têm déficit de água. A situação é pior
no Norte da África e no Oriente Médio. A água é farta na América Latina e no Sul
da Ásia.
·
Os objetivos da FAO esbarram também na
tendência mundial para a concentração de renda: desde 1961, a renda dos 20%
mais ricos aumentou 61 vezes em relação aos 20% mais pobres.
·
A cada minuto, 47 pessoas cruzam a linha da
pobreza, formada pelas pessoas que recebem menos de US$ 370 por ano. São 70 mil
novos pobres por dia.
·
Hoje, 60% da população mundial vive com dois
dólares por dia e 1,3 bilhão de pessoas, ou um quinto da população do planeta,
sobrevivem com menos de 1 dólar por dia.
·
13 milhões de crianças morrem anualmente
antes de completar 5 anos, por doenças ligadas à desnutrição.
Nelson
Franco Jobim, in Jornal do Brasil, 13 nov. 1996.
Fonte: Livro – Oficina de Redação – Leila
Lauar Sarmento, 7ª Série. Editora Moderna, 1ª edição,1998. p. 134-7.
Entendendo o texto:
01 – Por que a fome vem se
tornando um dos mais graves problemas no mundo?
Devido à queda da
produção agrícola e ao aumento das populações que passaram a consumir mais alimento.
02 – O que causou a crise na
produção de alimentos, segundo o texto?
O Banco Mundial retirou a sua ajuda à
agricultura, e isso prejudicou o desenvolvimento da produção de alimentos.
03 – Que consequências mais
imediatas a ameaça da fome traz para a humanidade?
Com a
desnutrição, muitas crianças são prejudicadas em seu desenvolvimento, o que
contribui também para a diminuição da capacidade e da inteligência. Torna-se
mais fácil contrair doenças e isso reduz o tempo de vida do homem.
04 – Diante do que se
anunciou em 1974, podemos dizer que nós, brasileiros, estamos bem distantes
desse sonho? Por quê?
Sim. Apesar de
algumas campanhas contra a fome, ela cresce, principalmente nas regiões mais
pobres, como o Norte e o Nordeste.
05 – No texto, há um apelo
aos países (terceiro parágrafo) visando à redução da fome no futuro. A seu ver,
que medidas devem ser tomadas, para se evitar uma fome universal?
Resposta pessoal
do aluno. Sugestão: Ajuda aos países mais pobres e aos pequenos agricultores,
melhor distribuição de renda, mais empregos e assistência aos desempregados.
06 – Segundo o texto, que
fatos vêm exigindo uma maior produção de alimentos?
O aumento
demográfico e o desenvolvimento econômico, que proporciona o aumento do poder
aquisitivo de várias pessoas, que passam a consumir mais.
07 – O que aconteceu com a
“montanha de alimentos” da União Europeia? Por quê?
Reduziu
consideravelmente, devido à baixa produção e ao alto consumo dos produtos
agrícolas.
08 – Por que é preocupante a
utilização da água no planeta?
Porque a
disponibilidade de água é cada vez menor; os lençóis subterrâneos estão
desaparecendo.
09 – Qual é a importância da
água na produção de alimentos?
Além da irrigação
necessária às plantações, o gado precisa ser bem alimentado com grãos de trigo
cujo cultivo consome muita água.
10 – Em que regiões do
planeta o problema da fome é mais grave? Por quê?
No Norte da
África e no Oriente Médio em virtude principalmente da carência de água para a
agricultura. Na América Latina, os países onde a fome ocorre com índices mais
alarmantes são Peru, Haiti e Bolívia.
11 – Por que a concentração
de renda agrava a fome?
Há um aumento de
consumo por parte das pessoas mais favorecidas, tirando do outro o alimento
necessário à sua sobrevivência.
12 – Como se pode perceber,
pelo texto, o grau de pobreza no mundo? O que você pensa sobre isso?
Maior número de
crianças morrem devido a doenças como a desnutrição; grande número de pessoas
que ganham pouco ou estão desempregadas alimentam-se mal e vivem menos tempo.
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